Фаршированный картофель в духовке
Как фаршировать картофель? Да как вам хочется. Хотите - отварите до готовности, очистите, разрежьте на половинки и ложечкой сделайте из этих половинок лодочки, в которые после положите начинку. Можно фаршировать сырой картофель, который предварительно чистят, разрезают вдоль или поперек, вырезают сердцевину, заполняют начинкой и запекают с соусом или просто водой в духовке. Можно фаршировать дважды запеченный картофель: отварить с кожурой до полуготовности, разрезать, ложечкой вырезать сердцевину, смешать с начинкой и обратно в духовку - запекать до готовности. Начинки выбирайте на свой вкус: мясную, грибную, овощную.
Автор: Константин Ермаков , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
| Приготовление | 76 | Фаршированная жюльеном картошка, запеченная в духовке — блюдо, чем-то напоминающее один популярный у нас фаст-фуд, но только гораздо вкуснее. Ну как домашнее может быть хуже покупного? |
| Состав / Ингредиенты: | 115 | Ингредиенты: 1 дюжина картофелин более или менее одинакового размера, «хамон», 1 луковица, г помидоров, бульон, 1 маленькая банка перца, г зеленого горошка, 1 яйцо, панировочные сухари, белое вино, мука, оливковое масло и соль. Очень мелко нарезанный лук поджарьте на сковороде, зарезервировав две столовые ложки для соуса. |
| Сезонное меню | 312 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Новые видео-рецепты | 373 | Фаршированный картофель с сыром, сметаной и беконом. |
| Новинка 21.10.2024 | 370 | Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. |
Это очень вкусное блюдо, я еще делаю с грибным фаршем. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель, фаршированный фаршем Отзывы 3.
