Перед приготовлением варенья удалите листья и веточки, а также подпорченные и незрелые ягоды. Вымойте смородину и просушите в дуршлаге или на чистом полотенце. Такое лакомство делается просто и быстро. Сироп получается жидковатым, но после остывания становится гуще.
Варенье со смородиной и крыжовником
Как я делаю жидкое варенье, которое подойдет и к чаю, и как соус к мясным блюдам. Варенье получается с яркой кислинкой крыжовника и сладостью красной смородины. Уже несколько недель подряд я каждые выходные занимаюсь заготовками на зиму. С черной смородиной уже покончено. Осталось немного красной смородины и очень много крыжовника. С крыжовником я не люблю возиться.
Жидкое варенье из крыжовника и красной смородины. Рецепт без долгой варки
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Варенье "Ассорти" из смородины, малины и крыжовника 1. Приготовил : Лорик Трюм.
6 простых рецептов варенья из смородины
Отличная заготовка в зиму. Посмотрела другие рецепты, отличаются. Хорошее решение для тех, у кого много смородины и крыжовника одновременно! Особенно у кого свои ягоды, как у нас. Собственно этот фактор и сподвиг меня найти подобный рецепт. Рискнула, приготовила, вкусно!