Суп с фрикадельками «как мама варила»
Очень вкусный и нежный куриный крем-суп с правильной фактурой по оригинальному рецепту, который довольно сильно отличается от традиционных. И дело тут не в каких-то особенных ингредиентах, всё дело в способе приготовления крем-супа. Как правило, куриные крем-супы и супы-пюре, которые готовятся по обычным рецептам, где курица сначала отваривается, а затем измельчается, имеют один существенный недостаток: варёное куриное мясо не измельчается полностью в пюре, остаются части волокон мяса и эти «ошмётки» плавают в готовом супе.
Легкие и питательные супы с фрикадельками зародились в Италии и давно завоевали популярность во многих кухнях мира. Оригинальное и простое в исполнении блюдо идеально подходит для подачи к обеду. Мясные шарики можно приготовить из куриного фарша. Это сделает угощение более нежным.
Домашний суп с фрикадельками — это уютное и вкусное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Он идеально подходит для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться домашним ужином. В этой статье-рецепте мы расскажем, как приготовить вкусный и ароматный домашний суп с фрикадельками. Этот домашний суп с фрикадельками прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда.
