Печеночный торт с творожно-сметанным кремом
Предлагаю к праздничному столу подать очень вкусный, пикантный печёночный торт. Коржи для этого тортика готовятся из куриной печени, они получаются очень воздушными и пористыми. Промазываются коржи кремом из сметаны, смешанной с чесноком. Очень важно дать печёночному торту, приготовленному со сметанным кремом, хорошо пропитаться в холодильнике и тогда вы в полной мере сможете насладиться насыщенным вкусом этого блюда.
Чтобы приготовить Печеночный торт из говяжьей печени со сметаной необходимо Говяжью печень промыть, обсушить салфеткой, порезать печень на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с 1 луковицей. Добавить к печёночному фаршу яйцо, соль, специи и сметану. Всё тщательно перемешать и добавить просеянную муку. Замесить печёночный фарш и дать постоять 5 минут.
- Написать отзыв
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Автор: Кирилл , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины промазываются майонезом мне не нравились из — за высокой калорийности и не полезности. Поэтому я решила заменить майонез на сметану и добавить в соус немного зелени, вышло очень вкусно.
- Оценить рецепт
- Тоже делаю печеночный тортик из куриной печени, действительно нежный, туда муку, яйцо и ложку майонеза. А чтобы не переворачивать коржи, я в редмондовском мультипекаре пеку на панели для гриля, очень удобно, он сразу с обеих сторон печется и масла почти не нужно.
- Торт из печенки — по-настоящему праздничное блюдо, и не только потому что оно вкусное и красивое, но и потому что приготовить такой тортик решится далеко не каждый даже на праздник — все знают какое это хлопотливое и капризное блюдо.
- Приглашаем к сотрудничеству предприятия. Новинки ОбедБери Паста Карбонаро с курицей и сыром
Готовим с Вирясовой Светланой. Печеночный торт — пошаговый рецепт с фото. Печеночные пироги очень распространены на славянских свадьбах. Еда-это огромная часть праздника, а здесь так много разных блюд на выбор. Ингредиенты для печеночного торта Пошаговая инструкция приготовления печеночного торта Шаг 1 — Измельчите печень Печень промыть под холодной проточной водой. Куриную печень нарезать мелкими кусочками, используя блендер или мясорубку.
