Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты.
Как работать с кондитерской мастикой — 5 секретов для начинающих
Phone or email. Лучшие рецепты,вкусно и просто. Обтяжка торта мастикой Для этого, используя крахмал можно сахарную пудру , раскатываем мастику на столе слоем около 3мм. При более тонкой раскатке, мастика может рваться.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для украшения тортов я часто использую различные готовые покупные украшения из мастики. Но несколько раз в год я делаю мастику в домашних условиях.
- Выбираем рецепт мастики
- Рецепты » Сладкое » Мастер-классы.
- Техническая поддержка Реклама на сайте.
- Часто на форумах можно встретить такой вопрос: «Как покрыть торт мастикой? Многие начинающие кондитеры в процессе декорирования десерта сталкиваются с трудностями.
- Подготовка ингредиентов
- Думаю, каждый кондитер хоть раз встречался с мастикой.
- Прежде чем украшать торт мастикой, его нужно «одеть».
- Обтяжка из мастики хорошо наносится на предварительно подготовленный торт. Важно, чтобы поверхность была ровная, плотная.
- Ingredients
- Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье.
- АлексЮстас Поваренок 5 уровня.
- Ни один магазинный тортик не способен заменить того тепла и заботы, которые вкладываются в домашнюю выпечку. Но при всей душевности домашних сладостей, они редко так же радуют глаз, как произведения профессиональных кондитеров.
Мастика из маршмеллоу
Главная страница » Кулинарные хитрости » Мастика для торта. В нашей семье все и взрослые, и дети очень любят маршмеллоу, просто открываем пачку маршмеллоу и через пару минут — пустая упаковка. Из маршмелоу можно приготовить много разных вкусных десертов.
Похожие статьи
- Белковых кремов для украшения тортов - Крем белковый, рецепты с фото на m: 39
- Машинки из мастики своими руками мастер класс - Манок на утку, гуся своими руками Мастер
- Поздравление на торт своими руками - Поздравления к подарку торт. Очень новые поздравления к различн
- Медовый торт со сметанным кремом рецепты пошагово