Барбекю из кирпича своими руками: монтаж
Печь-барбекю из кирпича — это не только место для приготовления вкуснейших блюд, но и украшение любого участка. Существуют разные виды печей: от простых грилей до сложных конструкций с дымоходом и камерой для копчения. Построить такую печь можно своими руками, соблюдая определенную последовательность действий. Простейшая модель, состоящая из жаровни и решетки для приготовления мяса и других продуктов. Она прекрасно подойдет для маленького участка. Барбекю с дымоходом.
Любители вкусного зажаренного мяса и запеченных овощей на углях, наверняка мечтают о том, чтобы на участке имелась барбекюшница. В настоящее время существует огромное количество вариантов создания такой печи, но самой распространенной считается барбекю из кирпича. В этой статье мы вам предоставим схему печи из кирпича, а также подробно расскажем как делается печь-барбекю. Возводить барбекю следует на надежном основании из бетона.
- Особенности конструкции печи барбекю
- Комфортный отдых на территории загородного дома или дачи сложно представить без проведения барбекю.
- Чтобы сложить барбекю из кирпича своими руками, нужно сначала продумать его конструкцию и составить чертеж. Печь должна быть прочной и устойчивой.
- Овощи, мясо, рыба, приготовленные на мангале или в печи барбекю, имеют непревзойдённый вкус и аромат. Чтобы регулярно баловать домочадцев вкуснейшими блюдами, необходимо рационально подойти к обустройству мангальной зоны.
Все барбекю делятся на два вида: переносные из металла и стационарные из кирпича. Конечно, переносной мангал — это удобно, но если кроме удобства вам хочется еще и красоты, то лучше остановить свой выбор на барбекю из кирпича. Среди таких кирпичных печей есть как простые модели, так и сложные, представляющие собой целый комплекс, куда помимо печи для барбекю могут входить гриль, тандыр, коптильня и, конечно, разделочные столы, мойка, дровник — словом, все, что необходимо для комфортного отдыха. Между мангалами и барбекю нет существенной разницы — отличие только в том, что на мангале мясо жарят на шампурах, а на барбекю - на решетках. Все это — съемные элементы, так что по сути, мангал и барбекю — это одна конструкция. Можно также говорить о наличии крыши — мангал, как правило, дымохода не имеет, тогда как печи барбекю из кирпичей требуют его наличия.
