Кролик с яблоками и черносливом в горчично-медовом соусе
Для людей, внимательно следящих за своим питанием, очень важно не только питаться здоровой пищей, но еще и разнообразной. Зачастую мы забываем, что помимо мяса птицы или крупно рогатого скота, есть еще и мясо мелких домашних животных. Например, крольчатина. Мясо кролика невероятно легкое, подходит для диетического стола, очень редко вызывает аллергию.
Обжариваем кусочки кролика со всех сторон на подсолнечное масле. Подсаливаем немного и подперчиваем. Предварительно нарезать лук крупными квадратами. Вот прям крупными.
Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Мясо кролика очень нежное, очень диетическое и очень вкусное. Очень рекомендую всем включать его в свой рацион. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца. Миндаль залить крутым кипятком на минуты, затем обдать холодной водой и очистить от шелухи.
