Одно из популярных блюд не только европейской, но и русской кухни — это грибной суп. Обычно его готовят на бульоне с белыми грибами, шампиньонами или лисичками. Существует множество вариантов этого супа. Его готовят с использованием сливок или молока, добавляют бекон или мясо, различные виды сыров и даже макароны.

Суп из белых грибов свежих

Тут есть один секрет: чтобы суп получился вкусным, все нужно делать очень медленно — медленно растапливать масло, на медленном огне обжаривать лук. Батон лучше взять вчерашний, а гренки можно. Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно! Этот суп — один из примеров, насколько чечевица может меняться и слушаться других ингредиентов, которые находятся с ней вместе в рецепте.

Рецепт грибного супа из белых грибов с макаронами

Вроде бы все тот же классический грибной суп с вермишелью на курином бульоне - да не тот! Вкус блюда получится не совсем обычным и более интересным, если добавить к овощам цуккини, а помимо традиционных специй и зелени положить гвоздику. Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить 2 л воды. Поставить кастрюлю на сильный огонь. Дать воде закипеть, снять шумовкой пену. Овощи очистить.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп с грибами и вермишелью 3. Приготовил : Bestpovar. Блюдо: Супы. Диета: Постные блюда.

Похожие статьи

• Вкусная пицца в духовке рецепт пошагово
• Ваза своими руками с фото пошаговое
• Каретная стяжка своими руками пошаговая инструкция - Строительно-информационный ресурс - Как Правиль
• Сделать самому шкаф из гипсокартона своими руками - Как сделать мебель своими руками Мебельный Круг