Подавайте этот нежный пряный соус к рыбным и овощным блюдам в тёплом виде. Используйте готовый соус в виде пюре с мелкими кусочками или пробейте блендером до однородности. Предлагаем вам рецепт настоящего красного соуса на основе овощей и Мадеры.

Соусы на зиму

Посмотрите, как просто готовится ваш любимый соус в домашних условиях, и перестаньте платить за него в магазине бешеные деньги! Хотите сбросить к отпуску пару килограммов? Тогда диетический йогуртовый соус для вас! И все-таки лучше, чем итальянцы, обращаться с томатами не умеет никто. Если не верите, то убедитесь в этом хотя бы на примере этого немудреного соуса.

Многие рецепты соусов, особенно старые, из тех времен, когда их приготовление было уделом чопорных мужчин с роскошными усами и в белоснежных колпаках, слишком трудоемки и отнимают не меньше усилий, чем приготовление основных блюд. Одновременно с этим именно соус зачастую делает всю разницу между просто хорошим ужином и ужином выдающимся. В условиях постоянного цейтнота многие хозяйки предпочитают сэкономить время на приготовлении соуса, лишая себя и свою семью тех удовольствий, которые может принести даже самый обычный ужин буднего дня. Замкнутый круг?..

Правильный соус — это натуральные продукты, качественные специи, которые Вы добавляете по своему вкусу, и приемлемый уровень соли и сахара. Предлагаем как раз такой — рецепт томатного соуса для спагетти в домашних условиях, в лучших традициях итальянской кухни. Разогрейте на небольшом огне оливковое масло. Пока оно греется, нарежьте кубиками лук, затем добавьте его к маслу и готовьте минут. Далее чеснок, и еще 1 минуту.

Похожие статьи

• Салаты из курицы слоеный рецепты простые и вкусные
• Очищение организма соками в домашних условиях
• Социофобия как лечить в домашних условиях
• Другие условия труда связанные со спецификой труда - Примерная форма трудового договора