Скумбрия, запеченная с картофелем
Скумбрия - очень вкусная, сочная и полезная рыбка, из которой можно приготовить самые разнообразные блюда. Предлагаю приготовить скумбрию, запеченную с картошкой в фольге. Блюдо получается аппетитным и вкусным.
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Быстрый ужин дома, если у вас есть все подготовленные ингредиенты. Берём скумбрию, отрезаем голову, потрошим и промываем от черноты, режем на хорошие куски. В этом рецепте можно использовать как свежую, так и замороженную рыбу.
Невероятно вкусное горячее рыбное блюдо — скумбрия в духовке с картошкой. Оно будет как нельзя кстати для праздничного стола, причем подавать его следует прямо на противне, горячим и томленым, распространяющим манящий аппетитный аромат. Так как скумбрия обладает своим морским запахом, то для ее приготовления используется минимум специй: соль и молотый черный перец. Лучше всего удалять с рыбных тушек головы, хвосты и плавники, выкладывая на овощи очищенные заготовки. Также не стоит забывать о горькой черной плеве в брюшке скумбрии — если ее не удалить, она может испортить вкус всей запеченной рыбки. Замороженные тушки рыбы разморозьте при комнатной температуре заблаговременно на это уйдет примерно 1, часа , срежьте с них головы, плавники и хвосты.
