Казалось бы, ну, кто не умеет готовить классические сырники на сковороде?! Однако практика показывает, что это, на первый взгляд, простое блюдо хорошо получается далеко не у всех и не всегда. Чаще всего неопытные хозяйки жалуются на то, что сырники расплываются и по сути больше напоминают толстые маленькие блинчики. Сразу скажем, что, скорее всего, дело в не очень качественном твороге.

Пышные сырники из творога с мукой на сковороде

Эти сырники действительно настолько простые, что вы вполне можете доверить их приготовление, например, ребенку младшего школьного возраста. А еще они очень нежные! Обратите внимание — мы не добавляем в тесто слишком много муки и не лепим из теста колбаску: просто небольшие порции творожного теста панируем в муке. Благодаря этому сырники приобретают выраженную корочку, но внутри сохраняют почти кремообразную текстуру.

Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

	17	Главная страница » Блинчики, блины, оладьи » Сырники. Сырники — это очень популярное и всеми любимое блюдо.
	31	Сегодня будем готовить сырники из творога на сковороде.
	322	Людиииии срочноо там не 1 грамм нужно, а на кончеке ножа у меня получилось не много из-за этого с гарчинкой, но потом мама сказала добавить сахар и получилось нормально. Обычные или необычные - любые обожаю!!
	29	Не стоит переживать о том, что дети не едят творог, столь необходимый для здоровья костной системы.
	310	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
	101	Плотненькие, сочные сырники насыщенного творожного вкуса. Мой ребенок, когда мы бываем в ресторане, часто заказывает себе сырники.
	287	Сырники — классический творожный десерт. Пышные и ароматные сырники любят как дети, так и взрослые.

Готовому тесту нужно дать постоять хотя бы 15—20 минут, еще лучше сделать его накануне вечером. Петрушку можно использовать не только для украшения, а добавить и в саму творожную массу. И не жарьте. Такие сырники хорошо жарить и на смеси сливочного и оливкового масла — тоже получается замечательная корочка!

Похожие статьи

• Вкусные закуски фото рецепт пошагово - Блюда из кабачков, рецепты с фото на m: 2361
• Салаты из курицы слоеный рецепты простые и вкусные
• Малосольных огурцов в пакете с фото пошагово - Кому Подходит Пепельно Русый Цвет Волос (фото)?
• Каретная стяжка своими руками пошаговая инструкция - Строительно-информационный ресурс - Как Правиль