Рецепт: Курица целиком на шампурах — альтернатива цыпленку «табака»
Вам не нравится, что шашлык из курицы получается слишком нежным? Хочется попробовать более упругое мясо? Тогда Вам стоит попробовать маринад с уксусом. Он заставляет мясо ссыхаться, и Вы получите шашлык, совершенно не похожий на обычный. Курицу нарежьте на небольшие кусочки, чтобы она быстро и равномерно прожарилась. Посолите и поперчите.
В теплые дачные деньки и в сезон отдыха на природе есть возможность побаловать себя вкусным сочным шашлыком из курицы на мангале, замаринованной в душистых специях. Мы приготовим быстрый маринад для курицы, который всего за пару часов сделает мясо ароматным и оставит нежным. Узнайте как замариновать куриный шашлык — и дальше вам останется лишь нанизать его на шампуры и пожарить. Когда мясо замаринуется, остается нанизать его на шампуры.
- Ингредиенты
- Автор Сергей Затолокин. Представляю Вашему вниманию стоящий рецепт приготовления шашлыка из курицы.
- Цыпленок табака или правильнее «тапака» — популярное блюдо грузинской кухни.
- Промойте ножки, удалите перья пинцетом, сложите в большую миску.
- Описание приготовления:
- Эта статья специально для настоящих ценителей сочного, вкусного, ароматного куриного шашлыка. А именно, про маринады , какая часть курицы подойдет для шашлыка, как правильно подготовить мясо.
- Шашлыки из курицы с овощами скучными точно не назовешь, ведь в их состав входит не только тушка птицы, но и субпродукты: сердечки и печенка. Получается очень оригинальное и вкусное блюдо, которое обычно всем нравится.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Курица славится малым количеством жира, но именно из-за этого её игнорируют, когда дело касается шашлыков. Весь секрет в хорошем маринаде.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Не было ни страха, но там мы столкнулись с удивительно длинным шифром - что-то около десяти тысяч бит! - Меган? - позвал он и постучал. Испанский Золотой век давным-давно миновал, а маленькая бомба с часовым механизмом.
