Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой. Свекла хороша тем, что прекрасно сохраняется в течение зимы — как тыква, как картофель. Мед у меня каштановый, он замечательно сочетается с сыром. Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить.
Салат с малосольной форелью и авокадо
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Салат "Цезарь" с красной рыбой 3. Обновлен : Kurzyupa. Количество порций 3. Первым делом нужно подготовить рыбу - отделить от кожи филе, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Пока рыба маринуется в холодильнике, приготовить крутоны - срезать корочку с батона, а мякоть нарезать кубиками.
Брускетта с семгой — пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях. Бутерброды с копченой семгой и творожным сыром vkuso. Теплая сливочная чиабатта с красной рыбой eda. Рулетики из семги со сливочным сыром и зеленью vpuzo.
Вот тут-то нам и понадобится давешняя мятно-йогуртовая заправка - в этом салате она очень к месту. В сочетании с огурцом и малосольной рыбой она здорово "играет". Сам рецепт, как и многие другие у меня в блоге, довольно вариативный. Красную рыбу в нем можно заменить на копченую белую масляную, палтуса или банальную скумбрию , часть салатных листьев - на рукколу. Ну и добавить чуть помидорок черри - это тоже будет вкусно.