В Москве на Маросейке открылся ресторан "Охотка", который станет флагманом будущей сети демократичных рыбных ресторанов. Попробовать магаданские деликатесы здесь может позволить себе каждый: средний счет не превышает рублей. Ресторатор Аркадий Новиков открыл на Черемушкинском рынке ресторан «Улов», проект про рыбу и морепродукты. В рамках проекта Николай планирует применить отработанную формулу: профессиональный подход к выбору продуктов и умение виртуозно задействовать в классических рецептах модные кулинарные техники.
14 лучших блюд из рыбы или морепродуктов за 2017 год
Услуги Подарочные сертификаты Вакансии О доставке. Book a table. Услуги Подарочные сертификаты Вакансии. Ваш заказ. Ваш телефон.
Без рыбного меню не обходится почти ни один ужин или прием. Популярные блюда в рыбных ресторанах готовят из лосося, тунца, сибаса, палтуса, угря. Мнение о том, какая рыба самая вкусная, будет субъективным. Ведь многое зависит от оригинальности рецепта и искусства повара. Настоящий мастер никогда не раскроет главной особенности своего удачного творения, но основными рецептами некоторые шеф-повара иногда делятся. Лосось — благородное семейство для благородной кухни.
На премии «Что где есть в Петербурге» «Собака. Полный список номинантов премии можно посмотреть здесь. Суп Бузара — настоящая легенда «Порто Мальтезе».