Ежели душеньку к корням потянуло и захотелось блюда исконно русского — сварите щи из капустки свежей да мяса куриного. Суп этот и предки наши уважали, и поныне в каждой семье любят его. За кушаньем таким долгим зимним вечером вся семья соберется, чтобы вкусом его себя побаловать да слово доброе хозяйке сказать.

Щи из свежей капусты с курицей

Невозможно представить себе русской кухни без щей. Считается, что слово «щи» или «шти» произошло от древнеславянского «съто» - нечто сытное, пища. В крестьянских домах капусту на зиму квасили, щи из квашеной капусты можно было есть весь год, летом для этого использовали свежую или заменяли ее зеленью вроде щавеля или крапивы. Щи из квашеной капусты более ароматны, в них есть приятная кислинка. Классические щи с квашеной капустой — это ароматное и насыщенное блюдо русской кухни, которое согреет в любое время года. Квашеная капуста придает щам особую кислинку, создавая неповторимый вкус в сочетании с нежным мясным бульоном и свежими овощами.

Щи из свежей и квашенной капусты

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Щи из крошева с курицей Отзывы 2. Обновлен : Лорик Трюм. Назначение: На обед.

• Вариант 2: Щи с курицей - классический рецепт
• Любая кухня.
• Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий.
• Автор: Ольга Ложкина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Что может быть приятнее, чем откушать традиционного русского блюда? Сварите на ужин щи из капустки квашеной да с мясом куриным. Яством этим наши предки далекие силы восстанавливали, и за многие поколения рецепт супчика этого был до идеала доведен.

Похожие статьи

• Из коробок своими руками для вещей - Более 25 лучших идей на тему «Поделки своими руками» на
• Очищения кишечника гречкой с кефиром - Гречневая диета для похудения Отзывы-похудение. рф
• Почему не приходят оповещения о сообщениях в вк на телефоне
• Очищение организма соками в домашних условиях