У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи. Выложите рыбу в контейнер, плотно закройте крышкой.

Малосольная скумбрия, приготовленная в рассоле в домашних условиях — рецепт с фото

Соленая рыба — это универсальный продукт. Она может быть полноценным обедом или ужином, если подать ее с гарниром, или ингредиентом салата или закуски, например. Посолить скумбрию дома очень просто, и вы будете на процентов уверены в качестве.

Жирная скумбрия насыщает организм важными элементами: омега-3, витамином В12, йодом, фосфором. Чем не повод включить продукт в рацион? Один из традиционных способов приготовления рыбы — посол. В домашних условиях засолить скумбрию легко и просто, если знать несколько хитростей. О них мы и расскажем в этой статье, а также дадим 7 рецептов угощения с разными добавками.

Видео-рецепт соленой скумбрии	149	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Скумбрия быстрого засола	459	Сегодня на Готовим Дома малосольная скумбрия.
7 секретов вкусной солёной скумбрии	50	Приготовить в домашних условиях аппетитную, тающую во рту малосольную скумбрию достаточно просто. Засаливать рыбку будем кусочками в рассоле с добавлением специй.
Меню учётной записи пользователя	106	Для засолки скумбрии можно взять свежую или размороженную рыбу, которая более доступна.
Секреты приготовления соленой скумбрии	251	Как засолить скумбрию в домашних условиях? Предлагаю рецепт малосольной скумбрии кусочками в рассоле в банке.
	73	Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо!
	321	Автор: Евгений Москвин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
	149	Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка скумбрии в рассоле кусочками Отзывы 5.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Дом для барби мебель - Тесто для рассыпчатого печенья, рецепт приготовления
• Борщ из свежей капусты как приготовить - Борщ из свежей капусты - пошаговый рецепт приготовления
• Как засолить салаку в домашних условиях в рассоле - Как засолить кильку (салаку) в рассоле
• Рецепты приготовления домашних голубей - Рецепты приготовления перепела - allWomens