Лечо - популярная в европейских странах овощная закуска. Считается, что это блюдо родом из Венгрии, однако единая рецептура его приготовления отсутствует. Главное условие - использование трех основных ингредиентов: сладкого болгарского перца, спелых сочных томатов и репчатого лука. В классическом представлении лечо является горячей или холодной закуской, однако иногда это блюдо подаётся как гарнир или соус к мясу.
Лечо на зиму: простые и очень вкусные рецепты
Лечо — популярная заготовка на зиму из болгарского перца. Строгой рецептуры нет, обязателен лишь перец, поэтому хозяйки экспериментируют, опытно разрабатывая самую вкусную технологию и состав. Делюсь своим любимым и проверенным рецептом — с помидорами и луком. Лечо из болгарского перца — едва ли не самое популярное блюдо венгерской кухни.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Продукты берутся по списку, но основной акцент идет на зеленый болгарский перец.
- Состав / Ингредиенты:
- Лечо из болгарского перца с помидорами и луком.
- Аромат и яркие краски лета сохраняет лечо из перца и помидоров без уксуса и масла. Спелые помидоры, красный сладкий перец, соль, сахар — вот и все, что нужно для этой популярной домашней заготовки на зиму.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лечо из перца и помидоров 2.
Состав / Ингредиенты: | 183 | Любое блюдо. |
Лечо из болгарского перца | 238 | Автор: Светлана , Читатель и автор food. Пищевая ценность на г. |
Пошаговый фоторецепт | 6 | Ведь лечо и есть блюдо из помидоров и перца |
Подготовка к приготовлению лечо | 208 | Меню Читают Новые. |
Описание приготовления: | 229 | В нашей семье очень уважают этот салат, поэтому в списке обязательных закруток он есть каждый год. Рецепт, проверенный годами, перешел от моей бабушки к маме, а потом и ко мне. |
411 | Лечо из помидоров и перца — это классическое блюдо, пришедшее к нам из Венгрии, которое завоевало сердца многих гурманов по всему миру. Этот рецепт отличается своей простотой, что делает его идеальным для приготовления и консервирования на зиму. |
Приправа из помидор без варки и уксуса ej-ka. Аджика из помидоров и чеснока без варки kulinarenok. Аджика без уксуса и масла kulinarenok.