Шампиньоны являются важной составляющей диетического питания, так как они не только включают массу полезных для организма человека веществ, но и имеют низкую калорийность. Благодаря этому при правильной термической обработке эти грибы можно включать в ежедневный рацион без риска набрать лишние килограммы.
Блюда из шампиньонов
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Проверенные рецепты шампиньонов на сковороде с пошаговыми фото. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Быстрые, простые и вкусные рецепты на завтрак, обед и ужин для повседневного меню и праздничного стола. Шампиньоны на сковороде: рецепты Проверенные рецепты шампиньонов на сковороде с пошаговыми фото. Блинчики из цукини и шампиньонов Блинчики из цукини с шампиньонами получаются легкими, нежными, приятного вкуса, с едва уловимым шлейфом аромата жареного лука и каплей чеснока. К ним замечательно подойдет и просто сметана или сочные помидоры, и соус типа Цацики.
В первую очередь хорошенько промойте и просушите шампиньоны. Аккуратно извлеките из них ножки, освободив место для начинки. Противень или форму, в которой будут запекаться грибы, смажьте маслом либо застелите фольгой или пергаментом. Нарежьте лук мелкими кубиками и слегка обжарьте в разогретом масле.