Творожный кекс по ГОСТу
Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. Как я могу не рассказать о родном, моем самом любимом кексе, он не приторно сладкий, у него вкус и запах сгущенного молока. Группа творожных кексов в сборниках ГОСТов - самая малочисленная и необычная. В ней всего четыре вида кексов, все они готовятся на основе пышного творожного крема: кекс «Детский», кекс «Творожный», кекс «Творожный с изюмом» и «Воронежский». Тесто для "Воронежского" кекса уникально, оно отличается от остальных трех тем, что в нем исключительно мало жира и яиц.
Творожные кексики из цельнозерновой муки (с изюмом)
Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром в лёгкую пену. Добавьте сливочное масло, творог и сметану. Стать богатым.
- Главное меню
- Автор: Гоар , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Замочить изюм.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
Всем добрый день! Давно я что-то не пекла кексы. Творожных кексов.
