Пицца с моцареллой, горгонзолой и ветчиной
Такая пицца будет хороша и без ветчины, которую кстати, можно заменить любой другой колбасой на ваш вкус. Для теста растворить дрожжи в 1 стакане теплой воды, добавить муку, немного соли и оливковое масло. Замесить не слишком крутое тесто, подливая при необходимости воды. Накрыть тесто полотенцем и оставить подходить на 2 ч. Разделить тесто на 4 части из этого количества у вас получится 4 пиццы. Раскатать каждую часть в круг диаметром 20 см.
Для приготовления опары смешиваем дрожжи, сахар, теплую воду, добавляем муку и хорошо перемешиваем. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут. Далее высыпаем оставшуюся муку на рабочий стол, в середине делаем углубление, куда помещаем опару, солим и добавляем примерно мл теплой воды.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пицца "Пепперони" с моцареллой 6. Приготовил : Homemadefood.
Похожие статьи
- Толстая основная линия в оригами - Выкройка теплых домашних тапочек-сапожек
- Социофобия как лечить в домашних условиях
- Препарат для мезотерапии в домашних условиях - Мезотерапия лица отзывы, цены, насколько она эффектив
- Как покрасить болоневую куртку в черный цвет в домашних условиях - Покрасились вещи при стирке - что