Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если нет блендера, тыкву можно протереть пару. Этим рецептом со мной поделился мой муж, именно так готовила зеленые щи его мама и обязательно пекла к ним свежие ватрушки. Этот суп можно готовить с любыми маленькими свежими грибами, но подойдут и сухие, я иногда его делаю со сморчками.

Борщ постный с квашеной капустой

Когда речь идет о вегетарианской или постной кухне, у многих появляется такое же постное выражение лица : или ехидная улыбка. И если вторые блюда еще как-то могут порадовать даже мясоеда, то вегетарианский борщ у многих ассоциируется с овощной баландой. Как же сделать постные супы русской особенно кухни конкурентоспособными?

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

	52	Фотоотзывы - 1 человек готовил.
	274	Пока закипает вода, подготовить овощи для борща. Очищенный картофель нарезать кубиками или брусочками.
	37	Категория: блюда из овощей.
	48	Постный борщ, приготовленный по классическому рецепту, получается ароматным и вкусным. А еще очень красивым — благодаря свекольному соку, который добавляется в самом конце приготовления!

Раньше мясо можно было увидеть только на праздничном столе, а большинство блюд украинцев были вегетарианскими. До сегодняшнего дня сохранился древний рецепт постного борща, который готовили в полесских селах. Такое блюдо получается насыщенным и вкусным, а также имеет невероятный цвет. Можно использовать в качестве основы для борща грибной бульон.

Похожие статьи

• Запеченные мидии с сыром в духовке рецепт пошагово
• Блесна из трубки на судака своими руками - Блесна Ульянка своими руками - пошаговая инструкция с
• Перец фаршированный в утятнице рецепт пошагово
• Каретная стяжка своими руками пошаговая инструкция - Строительно-информационный ресурс - Как Правиль