Перед приготовлением теста важно проверить, чтобы молоко было кислым, но не горчило на вкус. В статье собрали лучшие рецепты блинов на кислом молоке: с дрожжами, с кипятком и даже без яиц. Это рецепт ажурных блинов, которые хороши с маслом, сметаной или джемом.
Блинчики на кислом молоке без яиц
Выпекать в духовке при средней температуре. Готовность кекса проверить зубочисткой - она должна выйти сухой. Варенье смешать с какао порошком. Готовой глазурью смазать теплый кекс. Простой кекс на кислом молоке без яиц
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Елена Моисеева. Изумительные оладьи! Благодарю за рецепт! Палочка выручалочка!
5 лучших рецептов блинов на кислом молоке: пошаговые идеи с фото
Для такого манника требуется минимальный набор продуктов. Кроме того, для этой выпечки просто идеально подходит кислое молоко — оно гасит входящую в состав теста соду, что обеспечивает разрыхление мякиша при выпекании. Отличный способ утилизировать скисший молочный продукт! Часто для ароматизации теста используется ванилин, но в данном случае предлагаем добавить еще и немного апельсиновой цедры. Это обеспечит тонкий цитрусовый аромат. Впрочем, можно обойтись и без нее: базовый вариант манника хорош и сам по себе, без дополнительных добавок.