Помидоры и перец прокручиваем через мясорубку. Добавляем соль, сахар, черный молотый перец и ставим на огонь.
Домашнее лечо из баклажанов и перца
Категория: Заготовки Овощные салаты. Далее выложить туда же баклажаны и варить еще 25мин смотрите, чтобы баклажаны не были жесткими. Теги: закуска консервация.
Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. Даже небольшие любители баклажанов дегустировали с большим аппетитом. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.
Пошаговый фоторецепт | 188 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Описание приготовления: | 469 | Ещё один необычный вариант любимой многими заготовки на зиму. |
Лечо «Сказка» из баклажанов и перца на зиму | 472 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лечо из кабачков и баклажанов 6. |
Пищевая ценность порции | 86 | Wall post. |
Новинка 22.10.2024 | 327 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
174 | Отбираем целые без повреждений баклажаны, ополаскиваем проточной водой и отрезаем кончики. |
Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.