Щавелевый суп с яйцом (классический рецепт)
Как только не называют это прекрасное весеннее блюдо — зеленый борщ, щавелевый суп, зеленые щи или щавелевый борщ. В каждой семье свои традиции, названия и предпочтения, но главным ингредиентом данного блюда всегда остается щавель. Щавелевый суп полностью сезонное блюдо, так как щавель появляется в основном весной и летом. Однако многим хозяйкам удается сохранять щавель в «банках» и использовать его круглогодично. Именно благодаря щавелю суп отличается ярко выраженным вкусом и кисловатым оттенком.
Манка совсем не ощущается, но придает в итоге ооочень приятную густоту бульону. Может как-нибудь попробуете из интереса. Здравствуйте, Ирина. Безумно Вам благодарна за рецепты.
- История появления щавеля в питании
- О проекте.
- Суп из щавеля и шпината можно варить круглый год, ведь в современных супермаркетах, особенно крупных, сегодня есть все, что угодно, в любой сезон. Однако весной это делать значительно приятнее, да и результат, что ни говори, будет лучше.
- Категория: Бульоны и супы.
- Ingredients
- Щавелевые щи с индейкой Назад к списку рецептов. Порции 4.
- Нужно быстро приготовить вкусный и полезный суп? Тогда обратите особое внимание на суп щавелевый с курицей.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Как приготовить суп со щавелем и яйцом
- Классический щавелевый суп с яйцом готовить совсем не сложно и не слишком долго: у вас точно все получится идеально. Некоторые варят его на мясном бульоне, но этот рецепт предполагает использование куриного, что, как нам кажется, вполне оправданно.
- Дачный сезон в самом разгаре на участках появилась свежая зелень, причем не только огородная: щавель, петрушка, крапива, сныть и т.
- Лучше всего полезные свойства травы и растения отдают в отварах.
Щавель — это травянистое растение, которое используют в качестве добавки к пище, варят из него супы, готовят салаты и даже применяют в медицине. Чем же так полезен щавель и есть ли у него вредные для здоровья свойства? Расскажем в нашей статье. Сегодня щавель — привычное и знакомое всем растение, однако популярным в нашей стране оно было не всегда.
