Рецепты из языка
При выборе охлаждённого говяжьего языка обратите внимание на его внешний вид. Язык должен иметь естественный цвет. Сероватый оттенок говорит о том, что субпродукт не очень свежий. Следы заветривания — ещё один показатель того, что товар залежался на прилавке. Аромат должен быть мясным, а любые посторонние нотки — явный признак того, что язык испорчен.
Отварной язык входит во множество диет благодаря низкой калорийности и большому количеству полезных веществ. Этот деликатес рекомендуют при недостатке железа и нехватке витаминов группы B. Этот способ варки говяжьего языка самый долгий, но и самый доступный — обычная кастрюля найдется на каждой кухне. Говяжий язык обычно продается замороженным или охлажденным. Обратите внимание на цвет — мясо должно быть слегка розоватым.
- Сезонное меню
- Среди мясных деликатесов особое место занимает отварной говяжий язык.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Язык поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Слить воду, язык тщательно промыть, вернуть в кастрюлю и добавить полтора литра воды.
- Как варить говяжий язык в мультиварке: пошаговый рецепт
- Проверенные рецепты из языка с пошаговыми фото. Сытные салаты, повседневные и праздничные, заливное, закуски и горячее из свиного и говяжьего языка.
- Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника.
- Нове Популярне.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
