Сочный гуляш из говядины с томатной пастой и сметаной
Гуляш с подливкой — это сытно и вкусно. Мясо тушится с овощами и получается нежным, сочным, ароматным. Подливку делают по-разному: на основе томатов в собственном соку, сметаны или муки. Последний вариант считается классическим. Блюдо отлично согревает и насыщает, подходит для повседневного рациона в качестве обеда или ужина. Гуляш из говядины подают с картофельным пюре, рисом, пастой.
Автор: Егор Горохов , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
| 388 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 382 | Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. | |
| 190 | Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю. |
Гуляш из говядины с подливкой — рецепт из нашего детства, всеми любимый и очень вкусный. Однако гуляш считается венгерским блюдом и изначально его готовили как суп. Уже у нас его видоизменили до категории второго блюда, которое подают с гарниром. Какое же мясо лучше использовать для приготовления гуляша из говядины? Выбирайте свежее мясо молодого животного, без прожилок и большого количества жира.
