Утиная грудка (рецепты приготовления)
Утиная грудка с пюре из сельдерея и клубничным соусом с отчетливыми азиатскими нотами — красивое праздничное блюдо, не хуже, чем в ресторане, а готовится довольно просто. В рецепте расскажем, как правильно пожарить утиные грудки, чтобы кожица была хрустящей, а мясо осталось нежным и сочным. Сливочное пюре из корня сельдерея с легким ароматом мускатного ореха оттенит яркий вкус утиной грудки, а соус из клубники с имбирем, базиликом и соевым соусом завершит композицию.
Стейк из филе утки
Есть много отличных способов приготовить утку: вы можете поджарить ее, глазировать, обернуть в блинчик. Но иногда вам просто нужна хорошая утиная грудка средней степени прожарки. Время и температура, представленные в рецепте, придают совершенно розовую, нежную текстуру утиной грудки, а предварительная прожарка увеличивает шансы на получение сверх хрустящей кожицы.
Грудка — очень вкусное мясо, которое можно готовить на сковородке или в мультиварке в домашних условиях. Выберите один из способов приготовления и наслаждайтесь вкусным обедом или ужином. Из филе грудки утки можно приготовить замечательные горячее. Для приготовления вам понадобится следующие ингредиенты:. Как вкусно приготовить филе грудки утки в мультиварке? Очень просто — мясо порежьте на небольшие полосочки, длиной сантиметров и толщиной два сантиметра.
