Печень с луком: самый вкусный рецепт без горечи
Новости кулинарии. Как приготовить печень говяжью на сковороде, чтобы она была мягкой и вкусной? Жареная говяжья печень с луком — сытное и вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Оно отлично подойдет к любому крупяному или овощному гарниру.
Любите ли вы это, ненавидите или даже не собираетесь пробовать, но печень с луком — рецепт популярный. Особенно в Голландии, где его подают в большинстве закусочных и даже ресторанов. Чаще всего используют телячью печень, которая несколько нежнее говяжьей. В домашних условиях многие хозяйки отдают предпочтение куриной печени.
- Тонкости выбора и приготовления печени
- Профессионалы раскрыли секрет приготовления жареной печени без использования муки.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Из печени готовят изысканные блюда, достойные лучших ресторанов , — медальоны по-брюссельски, печень говяжья с апельсинами, по-провансальски, по-строгановски. Для получения нежной, мягкой структуры нужно владеть минимальными навыками приготовления этого субпродукта.
- Вот что еще мы писали по этой теме
- Этим рецептом со мной поделилась подруга, у которой всегда печенка получалась лучше, чем у меня, причем готовится она быстро. Теперь делюсь и с вами таким удачным вариантом готовки печени.
- Это один из моих самых любимых, быстрых и вкусных рецептов. Пигментные пятна на теле и лице — настоящая эстетическая проблема.
- Вкус у печени мягкий.
- Как приготовить говяжью печень на сковороде «по-Строгановски»: пошаговый рецепт
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареная печень в муке 2.
- Наверное, каждый из нас хотя бы раз жарил куриную печень с луком на сковороде. В этом рецепте мы кардинально изменим вкус привычного блюда, сделаем его острым и пряным.
- Жареная куриная печень — вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое любят как взрослые, так и дети.
Печень — важная составляющая сбалансированного рациона. В ней содержатся витамины, минералы, микроэлементы, омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые необходимы человеку для здоровья, красоты и долголетия. Однако этот продукт ценен не только в качестве полезного элемента питания, но и как изысканный деликатес с ярким и оригинальным вкусом. Конечно, если приготовить печень правильно, в соответствии с рекомендациями опытных кулинаров. Деликатный субпродукт при неверном подходе может получиться слегка горьковатым, сухим или жестким из-за наличия жилистых пленок. В статье поговорим о том, как приготовить вкусную, сочную и мягкую печень в домашних условиях.
