Моти — японский десерт в виде шариков из рисового теста с начинкой. На самом деле термин «моти» относится не к самому лакомству, а к особому виду теста из клейкого риса, которое может стать основой для различных блюд. Шарики со сладким содержимым — дайфуку.

Очень быстрое дрожжевое тесто

Готовить желательно в добром расположении духа - тесто любит тепло Ваших рук и "чувствует" Ваше настроение. Желательно, чтобы во время вымешивания и подхода теста не было громких и резких звуков - от этого тесто может опасть и плохо подходить. Пока Вы занимаетесь с тестом, можно включить спокойную, лучше классическую, музыку - это также благотворно повлияет на подход и качество дрожжевого теста и соответственно готовой выпечки.

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

У меня уже есть рецепт заварных пирожных с масляным кремом , сегодняшний же рецепт их близкий родственник. Вариант заварных пирожных с творожным кремом тоже любят многие, и зачастую больше чем чисто масляный вариант. Такие пирожные получаются очень нежными, с приятным творожно-сливочным вкусом и ароматом. Если вы любите когда крема в кольцах много, например, как у меня в данном случае, чтобы он аж выглядывал по бокам, то количество крема увеличьте в полтора раза. У меня получилось 20 штук.

Автор: Ольга , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Букет роз из кленовых листьев пошагово - Поделки из осенних кленовых листьев своими руками (44)
• Вкусная пицца в духовке рецепт пошагово
• Каретная стяжка своими руками пошаговая инструкция - Строительно-информационный ресурс - Как Правиль
• Малосольных огурцов в пакете с фото пошагово - Кому Подходит Пепельно Русый Цвет Волос (фото)?