Утка, запеченная в рукаве
Утка, запеченная в духовке, является популярным блюдом во многих кухнях мира. Она может быть приготовлена различными способами например популярным блюдом является утка в казане или утка на мангале. Но наиболее распространенным является запекание целой утки с начинкой из овощей, фруктов или других ингредиентов в духовке. Утку предварительно маринуют в различных соусах, таких как соевый, медовый, терияки или винный, чтобы придать ей особый вкус и аромат. Затем утку помещают в духовку, разогретую до определенной температуры, и запекают до готовности, периодически поливая ее собственным соком или маринадом. В результате получается мягкое, сочное и вкусное мясо утки, которое прекрасно сочетается с различными гарнирами и салатами.
Теги: кулинария , рецепт , утка , дичь. При полном или частичном копировании материалов ссылка на сайт обязательна. Войти с помощью:. Дикая, дикая утка Кулинария. Ингредиенты: утка дикая, яблоки, курага, чернослив, оливковое масло, соевый соус, мед, перец черный, соль, прованские травы.
| Калькулятор рецепта | 375 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Описание приготовления: | 73 | Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня. |
| 11 | Предварительное маринование придаст диким голубям особый вкус и неповторимый аромат, кроме того, вы получите идеальное по мягкости и сочности мясо, и вам обязательно захочется повторить. Берите на вооружение, строго следуйте рецептуре, и успех обеспечен! | |
| 162 | Рецепты Тушка. Обратная связь. | |
| 340 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Утка, запеченная в рукаве | |
| 390 | Автор: Анастация Стець , читатель и автор Food. | |
| 353 | Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Берем обработанную утку, натираем солью и приправами я натираю адыгейской солью, она содержит соль, укроп, чеснок, кориандр, петрушка, черный перец. | |
| 266 | Цыплята перед приготовлением должны быть комнатной температуры, а вот в маринаде их можно оставить в холодильнике на ночь. | |
| 38 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Утиное мясо темное, жирное, имеет специфический вкус и аромат. Чаще всего утку запекают - целиком или кусочками, или тушат. Утку традиционно фаршируют чаще всего яблоками, реже кашами. Такая птичка заслуженно является одним из праздничных блюд, эффектным украшением стола.
