Молочный суп с творожными клецками, пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Отвариваем куриный бульон — кладем мясо в кипящую воду, добавляем лавровый лист и 1 чайную ложку соли. Варим на небольшом огне до готовности куриного филе. Шаг 3. Готовим клецки: в емкость выкладываем творог, добавляем сметану, сливочное масло комнатной температуры, солим. Добавляем яйцо, муку и немного зелени петрушки.
Okoolina Поваренок 8 уровня. Лёгкий суп с нежными клёцками, тающими во рту. Творожные клёцки получаются воздушно-невесомые. Гармонично сочетаются с лёгким курино-овощным бульоном. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
Творог протереть через сито в миску, затем взбить с яйцами. Добавить муку, соль и сахар. Тщательно перемешать до образования однородной массы.
