Суп с фрикадельками по классическому рецепту любим многими. Набор основных ингредиентов совсем прост: мясной фарш, из которого мы сделаем фрикадельки, и картофель с морковью. Этот суп можно варить на воде, а также на любом мясном или овощном бульоне.
Суп с фрикадельками на мясном бульоне: пошаговый рецепт
Это, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа.
Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымешать. Сформировать в руках небольшие плотные шарики, размером чуть меньше чем грецкий орех у меня получилось 25 штук. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения.
- Как сделать мясные фрикадельки
- Согласитесь, в наше напряженное время всегда приятно иметь под рукой рецепты вкусных блюд, которые приготовить легко и быстро. И такой рецепт у нас есть, это популярный суп с мясными фрикадельками из фарша.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Автор: Стефан Хмельницкий , кулинарный редактор Food.
- Сезонное меню
- Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей.
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы.
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
Рисовый суп с фрикадельками не нуждается в особых рекомендациях. При всей его, казалось бы, незамысловатости, редкий человек от такого супчика откажется. Возможно, дело тут в каких-то детских воспоминаниях и представлениях об уюте, о заботливых руках, слепивших маленькие мясные шарики… Рецепты подобных супов во многом схожи. Ингредиенты просты. Какой брать фарш?
Похожие статьи
- Борщ из свежей капусты как приготовить - Борщ из свежей капусты - пошаговый рецепт приготовления
- Как приготовить гречневый молочный суп - Рецепт СУП МОЛОЧНЫЙ ГРЕЧНЕВЫЙ / Готовим. РУ
- Как приготовить гороховый суп с в мультиварке поларис - Гороховый суп в мультиварке Как приготовить
- Детские супы от 4 лет рецепты