Вряд ли кого-нибудь может удивить идея сварить суп из цветной капусты — обычно нас начинают кормить им с возраста 6—7 месяцев. А вот самим супом удивить вполне можно — только если капусту предварительно запекать, а не варить. А как замечательно этот овощ сочетается с голубыми сырами!

Суп-пюре из цветной капусты с сыром

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Такой низкокалорийный супчик очень понравится тем, кто интенсивно борется с лишним весом.

Налейте в сотейник молоко, добавьте сливочное масло и доведите до кипения. Всыпьте сразу всю муку с солью и постоянно мешайте деревянной ложкой, пока тесто не начнет отставать от стенок сотейника. Переложите тесто в миску и остудите.

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Весенний супчик-пюре из щавеля и кабачков - очень приятное свежее блюдо Получается такое кабачковое гаспачо, его можно есть не только теплым, но и холодным — так даже вкуснее! Кабачки можно заменить цукини, но на мой взгляд кабачки нежнее. В суп можно добавить любую.

Похожие статьи

• Салат из моркови с капустой и майонезом - Рецепт:Салат из моркови и свежей капусты Викиучебник
• Детские супы от 4 лет рецепты
• Поделка из вторсырья своими руками видео - Поделки из мусора и отходов своими руками Блоги Мам
• Рыбный суп из семги в мультиварке рецепт