Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог.
Шарлотка с грушами и бананами
Этот рецепт родился благодаря тому, что у меня снова залежалось несколько спелых и очень сладких бананов. А как лучше всего утилизировать такие бананы? Правильно: в выпечку! А чтобы пирог получился лёгкий, практически диетический, масло взяла растительное; сахара добавила совсем немного, так как бананы сами по себе очень сладкие.
Дополните чашку кофе или чая мягкой и нежной выпечкой с тонким ароматом фруктов и ванили. Добавьте в тесто кусочки орехов или шоколада, так получится ещё вкуснее! Бананы нарежьте мелкими кубиками или грубо разомните вилкой. Яйца взбейте миксером с сахаром в пышную светлую массу. Когда яйца увеличатся в объёме в 2—3 раза, добавьте ванильный экстракт, кефир и растительное масло.
- Описание приготовления
- Несмотря на свое название — банановый хлеб — эта выпечка очень далеко ушла от первоначального смысла.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Простая, но очень вкусная выпечка к чаю или кофе - пирог с кусочками бананов и нежным сметанным кремом.
- Фотоотзывы - 2 человекa готовили.
- Продукты для рецепта
- Прекрасный десерт для всех любителей бананов, для приготовления которого нам понадобятся самые простые и доступные ингредиенты.
- Начнем неделю со сладкого.
- Пирог с бананами и сметанным кремом yalove.
Время приготовления шарлотки ориентировочное, оно зависит от размера формы и мощности вашей духовки. Главная Рецепты Шарлотка с грушами и бананами. Шарлотка с грушами и бананами.