Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый. Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук.

Дрожжевое тесто

Сегодня я поделюсь с вами рецептом самого обычного простого дрожжевого теста для приготовления пончиков, беляшей, жареных пирожков и т. Кто помнит, раньше на рынке и в столовых продавали пирожки с ливером или мясом в виде трубочек, или тонкие плоские большие пирожки с картошкой, капустой, а еще, жареные во фритюре сочные ароматные закрытые беляши - все эти изделия готовились именно на таком тесте. Сегодня я буду замешивать тесто с помощью тестомеса, но это можно сделать и руками.

Дрожжевое тесто на воде

Муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто. Накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Похожие статьи

• Букет роз из кленовых листьев пошагово - Поделки из осенних кленовых листьев своими руками (44)
• Вкусные закуски фото рецепт пошагово - Блюда из кабачков, рецепты с фото на m: 2361
• Как сварить кукурузу в початках в кастрюле пошаговый рецепт
• Блесна из трубки на судака своими руками - Блесна Ульянка своими руками - пошаговая инструкция с