Сазан с лимоном в духовке
Любое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,. Вместо лимона можно взять лайм или даже апельсин, а вместо йогурта — не очень жирную сметану, в любом случае это кислая среда, которая делает мясо нежнее даже за 10—15 минут при комнатной температуре.
Для приготовления на углях или решетке мангала годится и красная, и белая рыба. Главное, чтобы она была плотной, не распадалась на куски и имела толстенькую спинку. Сома или остерину, у которой филе покрупнее и помясистее, лучше пустить на шашлык или разделать на стейки, которым живой огонь и дым костра придадут утонченный аромат и нотку копчености.
- ⭐ Тренды на нашей кухне ⭐
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Шашлык из сазана на мангале — это удивительное блюдо, которое порадует любителей рыбы и пикников на природе.
- Знаете, как вкусно замариновать рыбу для мангала? Вопрос кажется простым, но он с подвохом.
| Какая рыба подходит для запекания на гриле? | 175 | Время приготовления на углях зависит от веса рыб, углей и опыта. |
| Пошаговый фоторецепт | 410 | Приобретайте качественные товары по доступным ценам в лучших рыболовных интернет магазинах. |
| Видео рецепты | 126 | Сазан принадлежит семейству карповые, но содержит намного меньше мелких костей, чем карп или карась, при этом обладает таким же вкусным, слегка сладковатым мясом. |
| Рецепты маринадов | 500 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Просто и Вкусно. Сазан, запечённый в фольге пошаговый рецепт приготовления рыбы в духовке с фото. Сегодняшняя публикация для любителей рыбки.
