Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Грибы подойдут любые, даже замороженные, только предварительно разморозьте их.
Сациви из курицы по-грузински (классический рецепт)
Любимым блюдом многих людей независимо от национальности, социального статуса и возраста, является сациви из курицы по-грузински, классический рецепт готовится в первоклассных ресторанах всего мира. Вкусное блюдо получится из жирной курицы, свежих грецких орехов. Подавать его следует холодным. Украшают блюдо свежими зернами граната или гранатовым соком. Но сациви настолько вкусное, что оно съедается быстро и без эффектной подачи.
Даже не думала что кинза так подружится с орехами, ну нереально вкусно и с курицей ктому же Я никогда раньше не делала сациви и потому сравнить не с чем, но еще не раз приготовлю это блюдо на обед. Это легко и просто Отличный рецепт! Много смотрела вариантов, но с некоторыми изначально подходами , получилось просто бомбически!!! Сациви НЕ горячее блюдо, циви значит холодное.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сациви с курицей считается более древним вариантом приготовления этого блюда, нежели с индейкой, хотя в Грузии, на его родине, предпочитают именно последний вариант. Однако, согласитесь, нам первая птичка значительно роднее и ближе, поэтому мы предлагаем рецепт именно с ней.
- Классический рецепт национального грузинского блюда — сациви из курицы с грецкими орехами. Сациви из курицы, рецепт которого мы приведем ниже, относится к блюдам грузинской национальной кухни, которые пользуются популярностью в нашей стране.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
- Описание приготовления:
- Сациви из курицы - это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой холодный соус на основе орехов, подаваемый с кусочками курицы. Блюдо имеет насыщенный аромат и богатый вкус благодаря использованию специй и пряностей.
- Услышав название этого блюда, сразу понимаешь, что оно родом из Грузии.
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
347 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
82 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус "Сациви" классический 6. | |
25 | Классический сациви в Грузии готовят чаще всего из индейки, а по большим праздникам — из фазана. | |
120 | - А ты как думаешь. - У нас вирус. | |
456 | - А теперь, - продолжал он, но наткнулся на учетную запись абонента? - Ну прямо цирк. |
Беккер покачал головой: - Отнюдь. Самый великий панк со времен Злого Сида! Мотор кашлянул и захлебнулся.