8 рецептов намазок, пока разливаете вино по бокалам
Это вино отлично сочетается с красным мясом, копчёностями, твёрдыми сырами, а также с некоторыми видами рыбы и фруктами. Отрежьте у хлеба корочки и раскатайте каждый ломтик скалкой. На каждый кусочек хлеба положите сыр и ветчину и сверните рулетиком. Обмакните рулетики во взбитое яйцо и обваляйте в сухарях.
Вы уже достали бутылку красного, белого или игристого, отыскали штопор и приготовились провести отличное время с бокалом вина? Самое время поговорить о том, что подать к вину в качестве закуски. Сложность выбора сопровождения к алкоголю заключается в том, что еда и сопутствующие напитки влияют на восприятие винного вкуса.
Подчеркнуть вкусовую палитру и, соответственно, усилить приятные впечатления от дегустации вы сможете, правильно подобрав закуски к вину. О том, какие продукты и блюда помогут вам раскрыть вкус того или иного вина, мы поговорим ниже. А также расскажем вам о продуктах, которые с вином не дружат. Хорошее вино — это сложный напиток, который не готов раскрываться первому встречному.
