Салат из свеклы с фетой
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Я не знаю, как назвать этот результат моей очередной импровизации, так как салаты я не делаю по рецепту, я их придумываю на ходу из того, что есть. Просто представляешь в голове, какие бы продукты сочетались друг с другом и смешиваешь — салат готов; Это очень легкий салатик, все ингредиенты в нем простые и очень вкусные, никакой тяжести от них. Именно такие салаты я люблю. Самое трудозатратное в приготовлении этого салата — сварить свеклу. Я серьезно: А вы знаете, как сварить ее быстрее? Для этого варите свеклу без крышки, и как будет практически готова, слейте воду и залейте холодной.
Предельно простой салат из свеклы с сыром фета украсит как повседневный, так и праздничный стол. Для этого салата свеклу можно варить, а можно и запекать. Если запекать свеклу, то она получается чуть более яркого и насыщенного вкуса.
