Салат с красной рыбой, огурцом и яйцами
Салаты с рыбой — отличный вариант для завтрака в будний день, уместное украшение праздничного ужина и сюрприз на дружеской вечеринке. Специалисты различают три главные группы красной рыбы: лососевые белые и розовые сорта белорыбица, сиг, нерка, чавыча, кижуч, хариус, голец, таймень , лососевые красные форель, семга, кета, горбуша, омуль и осетровые виды белуга, стерлядь, севрюга, бестер, шип и некоторые виды осетра. Словом, выбор вкусной, хотя и не всегда диетической краснорыбицы у нас богатый и вполне доступный — и в свежем, и в соленом, и слабосоленом виде, и в копченом, и в консервированном. Остается вспомнить любимый рецепт.
Готовлю уже несколько лет подряд данный салат для новогоднего стола. Для этого салата подойдёт любая малосолёная красная рыба: лосось, сёмга, кета, горбуша, форель или кижуч. Также можно взять и копчёную рыбу: она придаст блюду особый вкус. Я ниже предлагаю свой соус для этого салата, но вы моете его изменить под себя, например, добавив в соус немного майонеза или сметаны. А если Вы до сих пор не подписаны на мой блог «Привет, Андрей!
- 2. Салат с красной рыбой и апельсинами
- Добрый день, друзья! Так хочется, чтобы на праздничном столе кроме шубы и оливье были еще и другие красиво оформленные блюда, вкусные изысканные салаты с красной рыбой, например, причем, я люблю, чтобы были простые в приготовлении и не тяжелые.
- Готовлю этот салат практически на каждый праздник и гости всегда в восторге.
- Каждому кулинару присуще желание внести разнообразие в ежедневное меню.
- 2. Салат с красной рыбой, авокадо и зеленью
- Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша. Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов.
- К праздничному столу принято готовить самые вкусные блюда, чтобы удивить гостей разнообразными яствами.
- Гости на пороге?
- Приготовление блюда по шагам:
- Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Предлагаю попробовать легкий, нежный салатик с рисом, огурцом и слабосоленой красной рыбой.
- Салат с красной рыбой и авокадо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Рецепты из красной рыбы
Для этих салатов идеально подойдёт сёмга, лосось, горбуша, форель, кижуч или кета. Вместо слабосолёной рыбы можно взять копчёную: она придаст блюдам необычные нотки. Майонез можно сделать дома , заменить сметаной или другими соусами. Сёмгу нарежьте тонкими длинными полосками шириной до 1,5 сантиметра, огурец — ломтиками. Редиску разделите на четвертинки или половинки, если совсем мелкая — оставьте целой.
