Курица, фаршированная без костей — популярное блюдо советской кухни, которое раньше часто подавалось в ресторанах. По технике приготовления очень похоже на французский галантин. Но здесь готовится не рулет, а фаршируется целая куриная тушка.

10 крутых рецептов фаршированной курицы

Курица, зафаршированная и запеченная в духовке целиком, настоящее украшение праздничного стола. Смотрится она аппетитно и эффектно, сочетается с любым гарниром и готовится почти без особых проблем. Начинку в курицу можно использовать любую. Не рекомендуется брать курицу меньше 1,5 кг, так как без опыта сложно вынуть кости из маленькой курицы.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Багет, фаршированный куриным мясом с шампиньонами, помидорчиками… ммм.. Мои домашние лопали до тех пор, пока не съели все готовила вчера, аромат стоит до сих пор!

Фаршированная курица без костей с грибами. Румяная птица, наполненная рисом, яйцами и шампиньонами, получается очень аппетитной и легко режется на порционные кусочки. Начиная с грудки, аккуратно и медленно снимите всю кожу. Старайтесь не повредить её. Помогайте себе острым ножом.

Похожие статьи

• Перец фаршированный в утятнице рецепт пошагово
• Салаты из курицы слоеный рецепты простые и вкусные
• Карнавальные костюмы ведьмочки своими руками
• Вакансии дизайнер интерьеров краснодар - Разместить вакансию бесплатно и без регистрации - форма