Пасхальный кулич в мультиварке
У большинства людей мультиварка ассоциируется с кухонным прибором, упрощающим приготовление супов, каш и других горячих блюд. И действительно, она хороша тем, что с ней можно без лишних усилий сделать узбекский плов, идеальную овсянку, творожную запеканку и т. Но стоит знать, что десерты и выпечка в мультиварке получаются не менее вкусными. Правильный выбор мультиварки поможет меньше времени проводить у плиты: вам нужно будет лишь загрузить все ингредиенты в чашу, запустить нужную программу и установить время приготовления. Устройство оснащено 17 автоматическими программами, которые помогут быстро сделать завтрак, обед и ужин на всю семью.
На Пасху я всегда готовлю творожный кулич по этому рецепту в мультиварке. Мне кажется, нет ничего проще. Тесто использую самое обычное, но именно оно долго не черствеет. Кулич получается мягким и нежным, а если полить легкой сливочной глазурью, еще очень вкусным. Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Творог для рецепта использовался в брикете.
Традиционно куличи на Пасху пекут в духовках или хлебопечках. Этот способ кажется самым надежным, поскольку он проверен временем. Но если у вас дома есть мультиварка, стоит воспользоваться всеми ее преимуществами.
