Любое блюдо. Любая кухня.

Щи с фрикадельками и свежей капустой

Поставить воду на плиту. Когда вода закипит, засыпать картофель, порезанный мелкими кубиками, лавровый лист и головку лука полностью, не шинкуя , минут через пять я добавляю в бульон фрикадельки фарш: говядина или телятина, пропущенная два раза на мясорубке, скатать маленькие шарики, фарш не солить , не перчить. Когда сварится картофель и фрикадельки, добавляем слегка обжаренную морковь, натертую на терке.

Кастрюлю с толстым дном налить немного раст. Поместить туда мелко порезанный лук и тертую морковь, немного обжарить на среднем огне либо долить немного воды, накрыть крышкой и потушить на среднем огне ок. Всыпаем горсть риса и вливаем ок.

Mary Stone Поваренок 9 уровня. Ароматный, наваристый, сытный, но легкий овощной суп с мясными фрикадельками. Простой и вкусный. Заходите, угощайтесь.

Похожие статьи

• Как сварить кукурузу в початках в кастрюле пошаговый рецепт
• Запеченные мидии с сыром в духовке рецепт пошагово
• Каретная стяжка своими руками пошаговая инструкция - Строительно-информационный ресурс - Как Правиль
• Малосольных огурцов в пакете с фото пошагово - Кому Подходит Пепельно Русый Цвет Волос (фото)?