Традиционно в сочельник, накануне Рождества, в Украине готовят 12 постных блюд — в честь 12 апостолов. Каждое блюдо на столе, от кути до узвара, имеет символическое значение — как христианское, так и более архаическое. Источник : Рецепт Вячеслава Попкова.
Что приготовить в Рождественский сочельник
Рождественский пост — особый период в жизни верующих, предполагающий временное воздержание от определенных видов пищи. В этот период рекомендуется употребление овощей, фруктов, зерновых, орехов, сухофруктов, зелени, растительных масел. Меню может быть насыщено разнообразными блюдами, оставаясь при этом в рамках ограничений постного периода. Избегайте мяса, молочных продуктов, яиц, а также продуктов, содержащих животные жиры.
Вы еще не готовы к Рождеству? Так давайте приготовимся вместе! Накроем великолепный стол, встретим первую звезду вместе с близкими и отпразднуем Рождество по нашим традициям! В ожидании Рождества, SHUBA посетила аудиенцию у Святого Николая и узнала, какие 12 блюд нужно ставить на стол в сочельник и какой смысл вложен в каждое блюдо! А еще мы выяснили, что 5 из 12 постных блюд должны обязательно стоять на столе в сочельник , а другие блюда можно выбирать по своему вкусу. Имея столько разных знаний мы можем составить наш личный постный Топ-лист!
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Чем питаться в Рождественский пост: 20 рецептов от салатов до выпечки.
- Рождественский пост считается довольно строгим. Он приурочен к Рождеству Христову и соблюдается на протяжении сорока дней.
- Приближается Новый год — пожалуй, самый «сытный» из всех праздников.
- Популярные рецепты
- Тыква — настолько уникальный продукт, что приготовить из нее можно огромное количество блюд, от каш и супов до пирогов и десертов. Сегодня предлагаем вам рецепты пюре из тыквы.
- Начался Филиппов пост, который продлится 40 дней до самого Рождества.
- Кроме традиционной кутьи и вареников, каждая хозяйка старается приготовить что-то оригинальное. И главное — готовятся они легко, справится даже хозяйка без опыта.
Главная Статьи Что приготовить в Рождественский сочельник. Что приготовить в Рождественский сочельник Традиционно у православных и католиков празднованию Рождества Христова предшествует сочельник. Поскольку сочельник — это канун Рождества, и рождественский пост еще не закончился, все блюда должны быть постными. А еще их должно быть ровно 12 — по числу апостолов Христа.