Мы называем пиццу итальянской, как правило, не задумываясь о том, что это блюдо давно перешагнуло границы национальной кухни. Существующие разновидности пицц учитывают особенности местных продуктов и вкусовые предпочтения. Томатный соус и тесто, наверное, единственные неизменные составляющие пиццы, остальное варьируется по вашему усмотрению и в зависимости от ассортимента содержимого холодильника.
Тесто для пиццы с любой начинкой
Как приготовить дрожжевое тесто для пиццы без яиц и масла и как это делают итальянцы, мы посвятили отдельную статью. П ицца — величайшее кулинарное достижение человечества, её можно приготовить «из всего». Основа, на которую можно положить чуть-чуть «того», немного «этого», добавить сыра, присыпать зеленью, специями и за минут приготовить отличный обед или ужин для семьи. Если заранее приготовить и держать в морозилке несколько штук «основы» для пиццы, то вы поймете, что пицца — универсальна!
Сегодняшняя статья будет интересна тем, кто любит самостоятельно готовить пиццу и в вечных раздумьях, чем разнообразить вкус знакомой выпечки. Представляем 6 аппетитных, доступных, а главное, быстрых начинок от шефа «Миланы», с которыми домашняя пицца в духовке превратится в шедевр, достойный любой вечеринки! Распределите по тесту томатное пюре, засыпьте его рубленой зеленью, выложите колбасные ломтики и половинки черри. Финальный штрих — оформить высокие бортики, учитывая размеры пиццы, залив центр лепешки чуть взбитой яичной массой. Оптимальное сочетание ингредиентов, если у вас пицца из слоеного теста без дрожжей, хотя с классический основой тоже получается вкусно.
- Самые вкусные начинки для пиццы
- Папа Джонс Блог.
- Ингредиенты, используемые для приготовления пиццы, могут быть самыми разнообразными. И если в пиццерии District мы уже позаботились о гармоничном и правильном сочетании продуктов, то для приготовления домашней пиццы чаще всего используются те, которые остались в холодильнике.
- Галина Назарова. Сегодня будем готовить пиццу.
- Шикарная начинка как в пиццерии
- Когда-то это была незатейливая лепешка, запеченная с томатным соусом и сыром. Сытная и дешевая еда для небогатых итальянцев появилась в Неаполе, но вскоре пицца стала популярной во всей Италии, а затем и в других странах.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Паста и пицца.
Ингредиенты для пиццы
Само по себе блюдо гениально в плане вариативности и кулинарного разнообразия. Существуют рыбные, мясные, овощные и даже творожные варианты начинок. Их легко приготовить дома, предоставив волю кулинарной фантазии и памятуя о сочетаемости продуктов. Итак, загляните в холодильник.