Голубцы: рецепт с рисом и фаршем классический
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Как приготовить голубцы
Классические голубцы , те которые готовили наши бабушки, а их научили делать их бабушки и т. Классические голубцы тушат в сметанном соусе. Это блюдо украинской и русской кухни любят очень многие. Причем, на данный момент, рецептов приготовления голубцов огромное множество, в качестве начинки для них используются овощи, грибы, а так как мясные голубцы готовить довольно долго, то есть рецепты так называемых «ленивых» голубцов , приготовление которых не занимает много времени. Для того, чтобы сделать классические голубцы еще более интересными, можно не только «поиграть» с вариантами начинок, но и с листьями, в которые она завернута. Классический рецепт предлагает использовать для оборачивания голубцов листья белокочанной капусты, но можно поэкспериментировать с другими сортами капустами, листья которой отличаются большей нежностью и мягкостью, салата , шпината , свеклы.
- Оценить рецепт
- В немецкой кухне имеется сходное блюдо «капустные рулетики» [ 11 ].
- Сохранить Сохранено. Оценить рецепт.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Ингредиенты
- Сохранить Сохранено.
- Голубцы — это традиционный гость на наших столах. Причем рецептов голубцов существует столько же, сколько людей их готовит.
- Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис!
- Голубцы: классический рецепт по ГОСТу
- Голубцы — это блюдо, которое появилось сравнительно недавно. Именно во Франции начали называть голубцами блюдо из жареных голубей.
- Обрезала кочерыжку от капусты, сложила качан в пакет и в микроволновку на 7 минут.
- Голубцы — традиционное блюдо белорусской, русской, украинской и многих других кухонь.
Голубцы - классический рецепт приготовления с фаршем и рисом в капустных листьях
Классические голубцы с фаршем — такое родное каждому из нас, по-настоящему домашнее блюдо! Согласитесь, только любящая бабушка или мама могли, не жалея времени и сил, производить все эти сложносочиненные действия, чтобы затем торжественно подать на ужин внукам или детям аккуратненькие, идеально ровные котлетки, завернутые в капустные листья. Но повторить подобный подвиг вполне можете и вы, особенно если вооружитесь подробным руководством к действию. Ниже вы найдете самый что ни на есть классический рецепт голубцов — с говяжьим фаршем и рисом, в сметанном соусе — снабженный пошаговыми фото и четкими инструкциями. С удовольствием отметим, что все, кто пробовали готовить по этому рецепту, остались очень довольны! Сварите рис для классических голубцов с фаршем.
