Блюда из помидоров
Это блюдо называется «Чашушули» и летом готовится со свежими томатами. Вкус такой, что вы сразу почувствуете: кислинку помидоров, вкус мяса, аромат свежей кинзы и специй. Обычно мы готовим отдельно соус и спагетти.
Уже совсем скоро закончится сезон моих любимых помидоров. И именно сейчас они вкусны как никогда. Поэтому давайте ловить последний момент и готовить из них вкуснейшие блюда конечно, если вы не обитатель Мексики, Индонезии или других теплых стран, где сезон помидоров только вот-вот начнется. В этом посте представляю вашему вниманию 3 рецепта блюд из помидоров.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Автор: Елена Минина , кулинарный редактор Food.
- SHUBA кажется, что эта сочная, яркая ягода, которую выращивают и употребляют как овощ, способна улучшить настроение одним только видом, не говоря уже о вкусе.
- Обзоры Что приготовить из помидоров: 10 очень вкусных рецептов. Этот год выдался для вас урожайным?
Система отслеживания Pomi даёт возможность отследить весь путь продукта: от сбора урожая до продажи в магазинах. Так всегда было, так всегда будет. Легендарная паста с помидорами — это не только традиционное итальянское блюдо, самое знаменитое в мире, но и кусочек наших воспоминаний: то ощущение насыщенного и натурального вкуса , которое всплывает из памяти, как только произнесешь…. Это блюдо стало достижением итальянской кухни , оно покоряет нас в самом раннем возрасте, когда, еще не научившись ходить, мы наслаждаемся им, объедаясь соусом и забрызгивая им чистую скатерть. Мы были свидетелями того, как паста с помидорами вошла в историю кинематографа , став неотъемлемой частью таких сцен, как культовая сцена со спагетти в фильме «Американец в Риме» или сцена из ленты «Ешь, молись, люби», в которой героиня Джулии Робертс восторгается вкусом спагетти с помидорами. Этот рецепт стал основой для книги , которую мы вам рекомендуем прочесть: Миф об истоках.
