Полезные свойства РАССОЛЬНИК С РИСОМ.
Курицу положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения на среднем огне. Снимите пену, убавьте огонь до небольшого и варите примерно 25—30 минут.
Ароматный постный рассольник с рисом и зеленью
Густой постный рассольник с перловкой — одно из самых популярных русских блюд. Суп с огурцами на овощном или грибном бульоне прекрасно подходит постящимся. Сытное и насыщенное кислое блюдо обладает еще и согревающим эффектом. Не зря на Руси в зимнюю стужу и в пост готовили щи из кислой капусты и рассольник с перловкой и солеными огурцами. Для разнообразия постный суп можно приготовить с фасолью, томатной пастой, капустой, рисом, сезонными грибами или использовать шампиньоны. В любом случае суп с перловкой — прекрасное блюдо для тех, кто постится, соблюдает диету или придерживается вегетарианства.
- Супы с рассолом
- Автор: Вера Кириленко , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Кто же откажется от тарелочки наваристого, ароматного супчика? А уж если это будет рассольник с рисом и солеными огурцами… М-м-м… Конечно, классический рассольник готовится с солеными огурцами и перловой крупой , но мы предлагаем использовать рис.
- Все знают, что классический рассольник готовится из перловой крупы. Однако, изучив нашу коллекцию рецептов, вы убедитесь, что это далеко не единственный вариант.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник. Предлагаю вариант весенне-летнего жизнерадостного рассольника, вкусного, ароматного, густого, сытного, простого и вместе с тем - несколько нестандартного. А пара секретов превратит простое блюдо в шедевр, способный обрадовать как желудок, так и глаз.
