Пицца с моцареллой на бездрожжевом тесте
Автор: Алена Сидорова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Бездрожжевое тесто для пиццы
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сложно найти человека, который не питал бы теплых чувств к самым популярным блюдам итальянской кухни.
- Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
- Когда-то это была незатейливая лепешка, запеченная с томатным соусом и сыром. Сытная и дешевая еда для небогатых итальянцев появилась в Неаполе, но вскоре пицца стала популярной во всей Италии, а затем и в других странах.
- Видео рецепта
- Фруктовые пироги я просто обожаю!
- Пицца - редкое блюдо, которое любят во всем мире. Своим происхождением она обязана солнечной Италии, где изначально представляла собой лепешку с сыром и считалась пищей бедняков.
- Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто.
| Описание приготовления: | 116 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Новые видео-рецепты | 388 | Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до. |
| Пицца из слоеного теста в духовке – пошаговый рецепт с фото | 123 | Главная страница » Выпечка, пироги, пирожки » Быстрая пицца в микроволновке. Этот вариант пиццы, приготовленной в микроволновой печи, удачно подойдет для завтрака или, когда нет времени на длительную подготовку пресного , дрожжевого или слоеного теста для пиццы. |
| Продукты для рецепта | 362 | Бездрожжевое тесто является популярным полуфабрикатом, который используют для выпечки пирогов, пирожков, слоек, пиццы и других изделий. |
Бездрожжевое тесто используется, как правило, для крупной пиццы, которую готовят на большом прямоугольном противне, а также для пиццы рустика «пиццы по-деревенски». В последнем случае основа сначала жарится на сковороде, а потом уже вместе с начинкой помещается под гриль. Конечно, бездрожжевое тесто не такое пышное, как, например, в неаполитанской пицце: оно, скорее, ближе к основе римской, более сухой. Но если вымесить его основательно, до эластичного состояния, то результат вас точно не разочарует.
