Квашенные зеленые помидоры
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Шинкуем на кухонной терке морковь и перекладываем в глубокую тарелку. Добавляем к моркови измельченный чеснок, чили и петрушку. Смешиваем все компоненты для начинки. Делаем поперечный разрез на каждом зеленом помидоре, предварительно вымыв и обсушив его, выкладываем в образовавшийся «кармашек» овощную начинку. Перекладываем подготовленные томаты в глубокую миску или сотейник, заливаем холодной водой, смешанной с солью. Накрываем тарелкой или крышкой.
- Ingredients
- ЧМВ Поваренок 4 уровня.
- Квашеные помидоры по этому рецепту готовятся «холодным» способом в банках, без какой-либо термической обработки. Между прочим, идея это вовсе не новая!
- Делала первый раз квашенные помидоры.
- Приготовление
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Квашеные зелёные помидоры на зиму. Приготовьте квашеные зелёные помидоры на зиму с листом хрена и чесноком.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Ингредиенты для «Квашеные зеленые помидоры»:
- Обновлено: 16 янв. Квашеные зелёные помидоры с морковкой, петрушкой и чили.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
Она услышала, но красноватое сияние отражалось от черного кафеля подобно огню. - В следующем семестре я возвращаюсь в аудиторию. - Мне неприятно тебе это говорить, - сказал Стратмор, - но лифт без электричества - это не лифт.
